Csak egy utcára a parlamenttől
Családias hangulatú étterem a belvárosban
Kis vidéki családi étteremből belvárosi nívós étterem. De hogyan kezdődött?
Családunknak van egy vidéki étterme és pizzériája a Tulipán Café Izsákon. Innen jött a motiváció, hogy én is ezzel szeretnék foglalkozni, ezért tanulmányaimat a Turizmus és Vendéglátás irányába vettem, és Budapestre költöztem, ahol ezen a szakon diplomáztam a Kodolányi János Egyetemen.
Az iskolai évek alatt megszerettem a várost, és elhatároztam, hogy én itt szeretnék valami újba kezdeni. A Parlament és környéke mindig is közel állt a szívemhez, hiszen nem csak Európa, hanem a világ egyik legszebb épülete. Nem volt nehéz dönteni, hogy ezen a környéken szeretném megnyitni saját éttermemet, ahova mindent magammal hozhatok amit a családomtól tanultam.
Az éttermet lépésről lépésre az alapoktól építettük fel. A kezdetekben a magyar és olasz konhya fúziójával kezdtük meg működésünk, majd pizzériaként is működtünk. De idővel kiismertük vendégeink igényeit és kiderült, hogy amit a belvárosban keresnek, az a magyar konyha. Az étlapot megreformáltuk, és fontos hangsúlyt helyezünk a vendégeink igényeire, ezért ennek megfelően folyamatosan alakítjuk kínálatunkat. Vidéki száramázunknak hála jobban ismerjük a tradíciókat, szokásokat, és a vidék ízeit, amit kellő mértékben a saját ételeink elkészítésénél is kamatoztatni tudunk.
Éttermünk népszerűségnek örvend a turisták körében,( ezúton is köszönjük a sok pozitív és építő véleményt amit Google profilunkban olvashatnak. ) de igyekszünk magyar vendégeink számára is felejthetetlen ízélményt nyújtani.
- Nagy adagok!
- A'la carte fogyasztás, napi bisztró kínálat.
- 42 főt tudunk fogadni egy időben a beltérben
- A teraszunkon 10 főt tudunk egy időben fogadni.
- Elvitel/házhozszállítás partnereinken keresztül.
10+
ÉV
TAPASZTALAT
Üzletvezető
Amire büszkék vagyunk
Rólunk írták
